خبرون

ميٽ پروسيسنگ پلانٽس کي سائنسي ۽ معقول طريقي سان ڪيئن ٺاهيو ۽ ٺاهيو اهو گوشت جي پيداوار جي ڪمپنين لاءِ تمام ضروري آهي، خاص طور تي اهي ڪمپنيون جيڪي صرف گوشت جي پروسيسنگ ۾ ملوث آهن اڪثر ڪري ڪجهه مشڪلاتن کي منهن ڏيڻو پوي ٿو.مناسب منصوبابندي جو نتيجو ٻه ڀيرا ملندو اڌ ڪوشش سان هموار تعميراتي عمل ۾.ٻي صورت ۾، نه رڳو انسانن جي ڪلاڪن جو فضول خرچ ۽ ٻيهر ڪم تعميراتي لاڳت وڌائيندو، ڪجهه به عام طور تي هلائڻ ۾ ناڪام ٿي ويندا.مٿي ذڪر ڪيل مسئلن جي جواب ۾، جڏهن گوشت پروسيسنگ پلانٽ تعمير ڪيو پيو وڃي، ڪم ۽ لاڳاپيل معاملن جو هڪ مختصر خلاصو توهان جي حوالي سان آهي.

1. پروسيسنگ اسڪيل ۽ پيداوار جي قسم جو منصوبو

سڀ کان پهريان، پروسيسنگ جي پيماني ۽ پروسيس ٿيل شين جي قسم کي واضح ڪرڻ ضروري آهي، جهڙوڪ: تازو گوشت، ڪٽي گوشت، گوشت جي تياري ۽ گندي پروسيس ٿيل گوشت جون شيون، وغيره، پيداوار جي پيماني جي دائري جي لحاظ کان ۽ پروسيسنگ قسمون، اهو ضروري آهي ته موجوده پروسيسنگ گهرجن کي پورو ڪرڻ لاء، بعد ۾ پروسيسنگ جي توسيع تي پڻ غور ڪريو.

2. پروسيسنگ پلانٽ جي جڳھ

پروسيسنگ پلانٽ جو هنڌ جيڪو جيولوجيڪل سروي کان گذري چڪو آهي اهو علائقو هجڻ گهرجي جنهن ۾ آسان ٽرانسپورٽ، بجليء جي سهولت، ڪافي پاڻي جا ذريعا، نه نقصانڪار گيس، مٽي، ۽ آلودگي جا ٻيا ذريعا، ۽ گندي پاڻي کي خارج ڪرڻ ۾ آسان.ذبح ڪرڻ وارو baitiao پروسيسنگ پلانٽ گنجان آباد علائقن کان پري آهي؛ميٽ پراڊڪٽ ڊيپ پروسيسنگ پلانٽ (ورڪشاپ) شهر ۾ مناسب جڳهه تي مقامي شهري منصوبابندي ۽ صحت کاتي جي منظوري سان ٺاهي سگهجي ٿو.

3. پروسيسنگ پلانٽ جي ڊيزائن

ورڪشاپ جي ڊيزائن ۽ ترتيب لازمي طور تي مصنوعات جي پروسيسنگ ٽيڪنالاجي ۽ پروسيسنگ جي طريقيڪار سان مطابقت رکي ٿي، ۽ عمارت جي حفاظت، صفائي ۽ باهه جي حفاظت جي ضرورتن جي مطابق.مڪمل سهولتن سان ليس، مکيه پروسيسنگ ورڪشاپ ۽ معاون ورڪشاپ مناسب طور تي گڏ ڪيا ويا آهن، ۽ هر پروسيسنگ ورڪشاپ ۾ عمل هموار آهن ۽ سٺي اڪيلائي ۽ روشني واري حالتون آهن.ورڪشاپ ۾ دروازا ۽ دريون، ورهاڱي جي ڀتين، زمين جي سطح، پاڻي جي نيڪال جي کوٽ، ڇت، سجاڳي وغيره، کاڌي جي حفاظت جي حفظان صحت جي معيار، بجلي جي ورڇ، روشني، پاڻي جي فراهمي ۽ نيڪال، ۽ گرمي جي فراهمي جي پوائنٽن جي مطابق هجڻ گهرجي. جڳهه تي ترتيب ڏيڻ گهرجي.پلانٽ جي ايراضي ۽ مکيه روڊن کي سبزي سان ليس ڪيو وڃي، ۽ مکيه روڊن کي گاڏين جي ٽرئفڪ لاء موزون سخت پٿرن سان گڏ ڪيو وڃي، ۽ مختلف علائقن ڏانهن ويندڙ رستا مهيا ڪيا وڃن.ٻوٽي جي علائقي ۾ پاڻي جي فراهمي ۽ نيڪال جو سٺو نظام هجڻ گهرجي.

4. سامان جو انتخاب

پروسيسنگ سامان پروسيس ٿيل شين جي ڪارڪردگي ۽ معيار ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.هر پروسيسنگ انٽرپرائز کي وڏي اهميت ڏئي ٿي ته پروسيسنگ گهرجن لاءِ مناسب سامان ڪيئن چونڊيو وڃي ۽ ڪافي سر درد آهي.سڀ کان پهريان، اهو ضروري آهي ته گهربل سامان جي قسم کي درست طور تي ڳولڻ ضروري آهي.هر پروسيسنگ سامان کي لازمي طور تي ٺهيل ۽ ٺاهيل هجڻ گهرجي ان جي شين جي مختلف عملن سان سخت مطابق.سامان جي ڪم، صفائي، حفاظت ۽ استحڪام جي لحاظ کان مضبوط پيشه ورانه گهرجون آهن.سامان نه رڳو جامع ۽ معقول ساخت ۾، پر ٻاهران به خوبصورت ۽ ٺيڪ آهي.، مڪمل پروسيسنگ سامان جي تشڪيل ۾، ميڪيڪل سامان پروسيس جي وهڪري ۽ لاڳاپيل پيٽرولن سان ويجهي سان لاڳاپيل آهي.ڪوشش ڪريو ساڳي ڪارخاني مان سامان چونڊڻ لاءِ ته جيئن پيشه ورانه ۽ مناسب سامان جي ميلاپ، آسان بعد ۾ سيلز سروس ۽ لاڳاپيل ٽيڪنيڪل سپورٽ حاصل ڪجي.

5. لاڳاپيل سهولتون

پروسيسنگ پلانٽ مکيه پيداوار ورڪشاپ ۽ ٻين لاڳاپيل مڪمل سهولتن تي مشتمل آهي، جنهن کي پلانٽ پلاننگ ۾ شامل ڪيو وڃي.خاص سهولتون ۽ سامان لاڳاپيل منظوري جي طريقيڪار جي ذريعي وڃڻ جي ضرورت آهي.1. بجلي: اقتباس ڪيل بجلي جي فراهمي جي گنجائش پروسيسنگ پلانٽ جي حساب سان ڪل بجلي جي لوڊ کان وڌيڪ هجڻ گهرجي، ۽ ان کي گهٽ پريشر گيس ڪنٽرول روم ۽ ڪنٽرول سامان سان ليس هجڻ گهرجي.خاص سامان يا خاص پيداوار علائقن هنگامي بجلي جي فراهمي جي سامان سان ليس ڪيو وڃي.2. پاڻي جي فراهمي: ڪافي پاڻي جي فراهمي جي ذريعن يا پاڻي جي فراهمي جي سامان جي پاڻي جي معيار کي صاف ڪرڻ جي معيار کي پورا ڪرڻ گهرجي.جيڪڏهن پاڻي ذخيرو ڪرڻ جون سهولتون گهربل آهن، باقاعده صفائي ۽ ڊس انفڪشن کي سهولت ڏيڻ لاء آلودگي جي خلاف قدم کڻڻ گهرجي؛3. ٿڌي اسٽوريج: پيداوار جي پروسيسنگ جي مقدار ۽ پيداوار جي بدلي جي مدت جي مطابق، جلدي منجمد اسٽوريج جي گنجائش، ٿڌي اسٽوريج، ۽ تازي رکڻ واري اسٽوريج کي مناسب طور تي مختص ڪيو وڃي.جڳهه اندر ۽ ٻاهر مصنوعات جي نقل و حمل لاءِ آسان هجڻ گهرجي؛4. گرمي جو ذريعو: گرميءَ جو ذريعو خاص طور تي بوائلر، پائيپ لائين ٻاڦ، ۽ قدرتي گئس شامل آهن.جيڪڏهن بوائلر ٻاڦ استعمال ٿئي ٿي، بوائلر روم کي ورڪشاپ کان ڪافي محفوظ فاصلو هجڻ گهرجي، رهائش واري جڳهه يا عملي جي سرگرمين سان گڏ علائقو، ۽ حفاظتي سهولتون هجڻ گهرجن؛5. ٻيا: گيراج، گودام، آفيسون، معيار جا معائنو وغيره.

6. اسٽافنگ

ڪارخاني کي تربيت يافته ۽ قابل صحت آپريٽرز جي ضرورت آهي، ۽ پڻ مڪمل وقت جي انتظامي اهلڪارن سان ليس هجڻ گهرجي، جيڪي نه رڳو اعلي معيار ۽ قابل مصنوعات پيدا ڪري سگھن ٿا، پر مشين ۽ سامان کي هلائڻ ۽ برقرار رکڻ جي قابل پڻ.

7. خلاصو

گوشت کاڌو اقتصادي ترقي لاء هڪ اهم صنعت آهي.هڪ سائنسي ۽ معقول گوشت پروسيسنگ پلانٽ ۽ پيشه ور گوشت پروسيسنگ سامان جي فريم ورڪ ۾ هڪ مؤثر گوشت کاڌي جي انتظام جو ميڪانيزم قائم ڪيو ويو آهي.اسان کي لازمي طور تي مارڪيٽ ۾ اعلي معيار جي شين کي فراهم ڪرڻ گهرجي.، صحت مند گوشت کاڌ خوراڪ، پر پڻ اعلي معيار، صحتمند گوشت جي شين کي مستحڪم ۽ پائيدار بڻائڻ لاء، خاص طور تي ڪمپنيون جيڪي صرف گوشت کاڌي جي پروسيسنگ ۾ داخل ٿيا آهن، وڌيڪ حوالن جي ضرورت آهي.